「凤凰娱开户」猪肉和这俩一起炒,又香又脆,特下饭,要一勺勺舀着吃才过瘾

2020-01-09 14:42:45 4143次浏览

「凤凰娱开户」猪肉和这俩一起炒,又香又脆,特下饭,要一勺勺舀着吃才过瘾

凤凰娱开户,美食不重样,吃着那才叫一个新鲜,光新鲜可不够,还得要好吃!好多粉丝给宝妈留言,说我家的菜简单还好吃,还特有新意,我也觉得不错,别说我不谦虚哈,的确如此,我家的菜善于巧搭配,都是比较常见的食材,做法上也特别的简单,透着一份朴实,居家过日子不就是这样吗,简简单单的生活,有滋有味、简单而又透着一份精彩,这大概就是所谓的幸福吧!

说着说着有点跑题了,哈哈,别笑哈,想到哪说哪,每天这个时间宝妈都会来分享美食,时间长了大家也都像朋友一样,听我唠叨几句,谢谢大家一直以来默默支持宝妈,你们的支持就是我的动力!

今儿的美食是一道又香又下饭的菜,两个藕,两小块瘦肉,就是一道非常好吃的美食,考虑到味道上不够出彩,宝爸又拿来几根芹菜,没想到就这么简单的一步,味道立刻提升,特别能提起食欲,一勺一勺拌着饭吃更叫一个香,大人孩子都夸好吃!

看来美食就是要不断的琢磨,看似很简单的搭配,其实也要有经验的,这道肉丁双脆就是这样,宝妈家独一无二的做法,如有雷同纯属巧合哈,强烈推荐给大家试试,真是非常的好吃,一口下去先是脆脆的藕,然后夹着芹菜的清香,细品肉的香味很快渗出来,那叫一个过瘾,赶紧做给家人吃哦!

莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。

食材:猪瘦肉2小块,芹菜1小绺,藕2个(小个的),生抽2汤匙,葱花、姜末少许,玉米淀粉1汤匙,植物油适量,黄豆酱油1汤匙,盐适量

【肉丁双脆】

做法:

1 备好食材,藕去皮洗净,芹菜择洗干净

2 藕切小丁泡水洗净捞出,芹菜切丁,瘦肉切丁

3 肉丁加生抽2汤匙,放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀 腌制3分钟(肉嫩小窍门)

4 锅内加植物油,温热的时候放入肉丁,中火煸炒至肉发白,加入酱油提色

5 倒入藕丁翻炒断生

6 倒入芹菜丁翻炒至芹菜嫩绿,加盐调味即可出锅

宝妈小贴士:

1 肉加淀粉拌一下更鲜嫩

2 生抽酱油颜色浅,用来腌肉能起到提鲜的作用,黄豆酱油颜色深,能很好的给肉上色